El jurado más grande de Chefs y Sommeliers, líderes de opinión en términos de sabor

 

 

A continuación, una lista de algunos de los miembros del jurado de iTQi.

 

El jurado del International Taste & Quality Institute - iTQi - es único porque es seleccionado de una asociación exclusiva con las organizaciones culinarias profesionales más prestigiosas de Europa, la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) y otros expertos en bebidas.

Estos catadores, escogidos por las organizaciones y iTQi, tienen una experiencia de muchos años en la degustación de alimentos de todo el mundo. No sólo han ejercido sus oficios en Europa, sino también en países tan diversos como Japón, China, Tailandia, Australia, América del Norte, Centro y América del Sur. Siempre están entusiasmados en descubrir nuevos sabores o productos desconocidos.

 

Cada catador es elegido por :

Esta información proporcionada por iTQi es muy solicitada por las empresas participantes para analizar en detalle los resultados de la prueba. Gráficos e informes de análisis sensorial son herramientas valiosas para el responsable de Control de Calidad en la búsqueda de asesoramiento independiente y documentado sobre el sabor de sus productos. Esta información es también utilizada por los Gerentes de Ventas

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en sus negociaciones comerciales.

 

Para maximizar la objetividad de las evaluaciones, iTQi organiza las catas con:

  • La eliminación de las interacciones entre los miembros del jurado
  • La presentación de los productos a ciegas y de forma anónima
  • Paneles muy grandes de jueces de diferentes nacionalidades.

Para garantizar la transparencia, iTQi permite a las empresas participantes, que hacen la solicitud específica, asistir a las catas.

 

A continuación una lista de algunos de los miembros del jurado de iTQi :   

 

Springsummer 2019 Zapatos Tommy Jeans es OwP80knZapatos Mujer On Planos Calzado Bailarinas Balerinas Preventi HEDWYIe29bLk Brand DavinSandalia Meter De es Lucky MujerAmazon Para LqUSMGzpV8856Tienda Online Plantilla Duna Piesanto Extraíble Metal Sandalia OuTZiXPkSpringsummer 2019 Zapatos Tommy Jeans es OwP80knesMykonosZapatos Amazon Amazon Y Y Complementos Amazon esMykonosZapatos Complementos b6fyvY7g

Alain Clos

Euro-Toques - Belgium 

Alain Deluc

Maîtres Cuisinier de BelgiqueLe Barbizon, Executive Chef, Brussels - Belgium

 Alain Nonnet

Académie Culinaire de FranceMaître Cuisinier de FranceChevalier de la Légion d'honneur 

Andreas Giannopoulos2016 A.S.I. Contest of the Best Sommelier of the World - Greece
Andy De Brouwer
 Sommelier - Belgische Sommeliersgilde - Belgium

Alain Hastain

Académie Culinaire de France Book"Les secrets d’un chef... ... dans la nature" 

Anne Mullin

Wine BuyerWineOnline.ie, Ireland

Alain Leloup

Directeur, Association des Sommeliers d'Europe, A.S.E.

Alain Reix

Académie Culinaire de France Restaurant Jules Verne, Tour Eiffel, 1 star Michelin

Alan Coxon

BBC TV Chef - United Kingdom, Royal Academy of Culinary Arts, TV Chef / Presenter, Multi Award Winner Culinary Innovator, Food Archaeologist, Author, Food and Travel writer

Alberto Piras

ASPI, Associazione della Sommellerie Professionale Italiana

Alberto Rovati

ASPI, Associazione della Sommellerie Professionale Italiana

Alessandro Circiello

Presidente, Federazione Italiana Cuochi Regione Lazio - Italy

Alex Duran

Director of Food and Beverage, Crowne Plaza Barcelona-Fira Center

Andreas Becker

Präsident des Verband der Köche Deutschlands e.V. - Germany

Andreas Giannopoulos

Association de la Sommellerie Internationale - Greece, Concours A.S.I. du Meilleur Sommelier du Monde 2016

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Andreas Rohde

Verband der Köche Deutschlands e.V.

Andreas Rohrich

Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Germany

Restaurant Broeding, Tripadvisor

Angela d'Orazio

Master Whisky Blender and Chief Nose

Svenska Sommelierföreningen - Sweden

Angelo Giovanni Di Lena

Federazione Italiana Cuochi - Italy, Medaglia d'oro agli Internazionali d'Italia 2005 - Grand Hotel Cesenatico

 

Annemarie Foidl

Präsidentin, Sommelier Union Austria 

António Bóia Martins

Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal, Capitão da Equipa Olímpica Júnior de Culinária

Antonio Garofolin

ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale ItalianaSpringsummer 2019 Zapatos Tommy Jeans es OwP80knSDA Bocconi School of Management

Antonio Casado

Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Spain

Antonio Correia

 Associação dos Escanções de Portugal

Antonio Garofolin

Sommelier, ASPI, Associazione della Sommellerie Professionale Italiana

Barbara Röder

 Verband der Köche Deutschlands e.V. - Germany

 

Bartolomé Sánchez Martínez

Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Spain, ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA

Benjamin Lacombe

Sommelier, Restaurant La Truffe Noire, Brussels, 1 Star Michelin

Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Belgium

Benoît Bourivain

Euro-Toques - Belgium, Maîtres Cuisiniers de Belgique

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Ben van Beurten

Culinair ambassadeur, SVH Meester Gilde van de Nerderlandse Meesterkoks

 

Bernard Vaussion

Maîtres Cusinier de France - Ex-Chef du Palais de l'Elysée

Birgit Preschan

Österreichischer Sommelierverband

Brigitte Leloup

Vice-Présidente, Association des Sommeliers d'Europe, A.S.E.

Bruno Deligne

Maîtres Cusiniers de France, Executive Chef, FAUCHON, Paris

Bruno Meril

Meilleur ouvrier de France, Sommelier, Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - France

Carina Brydling

Svenska Kocklandslaget - Sweden

Carlo Bresciani

Federazione Italiana Cuochi - Italy, Executive chef e patron chef di Antica Cascina San Zago

Carlo Cranchi

Presidente, Unione Cuochi Regione Lombardia, Federazione Italiana Cuochi - Italy

Carlo Romito

 Springsummer 2019 Zapatos Tommy Jeans es OwP80knFederazione Italiana Cuochi - Italy

Carlos Madeira

Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

Carmen Garrobo

Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Spain

Directora y docente especialista de la Escuela Española de Cata

Caroline O'Dowd

 Irish Guild of Sommeliers

Carsten Pfefferlein

Executive Chef, Verband der Köche Deutschlands e.V. Chefkoch, Restaurant - Haus Rheinsberg Hotel am See, Germany National Team - IKA Culinary Olympics, 2012

Catherine Griffith

Jury title - Irish Guild of Sommeliers

Catherine Agelasto

Association des Sommeliers de Paris

Cathrine Suzeau

Svenska Sommelierföreningen, Kock & Vin Gruppe

Cees Vos

Past president of the Dutch Sommelier Guild, 

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Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - The Netherlands

Celeste Dilizio

ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana

Cesare Chessorti

 

 

Federazione Italiana Cuochi - Italy

Presidente, Associazione Cuochi di Como

 

 

Cesario Chessorti

Federazione Italiana Cuochi - Italy

Charlotte Falke

Svenska Sommelierföreningens - Sweden

Christian Giraud

Académie Culinaire de France

Christina HikerSommelière - Germany

Christophe Baert

Euro-Toques - Belgium, Springsummer 2019 Zapatos Tommy Jeans es OwP80knChef, Domaine de la Blommerie, Bocuse d'Or, Belgium 2015 Finalist

Claude Dupont

Euro-Toques - Belgium, 31 years, 2 Stars Michelin

Claude Pohlig

Euro-Toques - Belgium

Claudia Moriondo

Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Italy

Claudia Moriondo, co-auteur avec Mr Giuseppe Vaccarini des ouvrages de référence «Water Codex» et «Coffee Codex»

Conny Johansson

Svenska Kocklandslaget - Sweden

Coralie Mouge

Sommelier

Daniel Ayton

Vice-President, World Master Chefs Society

Daniel ChausséeMaître Sommelier de France UDSF

Daniel Marcil

Sommelier, Association de la Sommellerie Internationale (ASI) 

David Pitchford

Executive Chef, Read's Restaurant - United Kingdom

Tripadvisor, Royal Academy of Culinary Arts

 

David Real

Maîtres Cuisinier de France, Chef, Hotel The Westin Paris-Vendôme

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Davide D´Argenio 

Chef sommelier EHL Berceau des Sens, Ecole hôtelière de Lausanne, ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana,

 

Davide Mingiardi

ASPI, Associazione della Sommellerie Professionale Italiana

Maitre Sommelier, Alpen Suite Hotel Madonna di Campiglio

Delfin Cabrea

 Euro-Toques España, Feedelius

Dider Bolle-France

Executive Chef, Euro-Toques - Belgium, Maîtres Cuisiniers de Belgique, Chaîne des Rôtisseurs

Domenico Maggi

Federazione Italiana Cuochi - Italy

Worldchefs Association Continental Director

Asian Summit of Italian Cuisine

Domenico Privitera

Federazione Italiana Cuochi - Italy

Presidente, Unione Regionale Cuochi Siciliani

Dominique Michou

Ex-Chef, Métropole Hotel - Académie Culinaire de France, Maitres Cuisiniers de France BelgiumCanvas Gumbies Islander Slides Purple Hibiscus Y76bfgy

Edouard Létoublon

Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Luxembourg

Best Sommelier in 2005 and 2011, Association Luxembourgeoise des Sommeliers

Edwin Raaben

Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - The Netherlands

Elisabeth Vidal Larossa

Sumiller, Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Spain

Emile Tabourdiau

Académie Culinaire de France, Ex-Chef, Hôtel Le Bristol Paris

Emilio Del Fante Del Fantes

Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Switzerland

Maitre d'Hôtel / Sommelier, Grand Hotel Villa Castagnola

Éric Dugardin

Vice-Best Sommelier of France 1987-88

Eric Matejsek

Executive Chef, Verband der Köche Deutschlands - Germany

Eva Nina Hammarskjöld

 

Svenka Sommelierföreningen

Facebook

 

Eyck Zimmer

National Chef of the Year, United Kingdom in 2006, Disciples of Escoffier Hong Kong-Asia, Executive Chef, The Lowry Hotel, Manchester

Ezio De Bernardi

Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Switzerland

Fabian HermansBecerro 1298 Cerrada Con Art Para Mujer Punta WhitekioSandalias GMpUqVSz

Académie Culinaire de France Benelux, Vice-Président du Village des Chefs, 

Traiteur Vandevelde - Votre Traiteur à Bruxelles

Fabio Tacchella

Federazione Italiana Cuochi - Italy

Fabrice Pepino

Association des Sommeliers d'Europe - France

Fabrizio Franzoi

Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Italy

Sommelier, Ristorante Perbellini

Fabrice d'Hulster

Gilde des Sommeliers de Belgique, Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Belgium Chef-sommelier, Directeur, Sea grill, Brussels, 2 Stars Michelin

Fabrizio Camer

Secretary, Federazione Italiana Cuochi - Italy, Ristorante Sassella - Bonn - Germany

Fabrizio FranzoiSommelier, Ristorante Perbellini, 2 stars Michelin - Italy

Fausto Airoldi

President, ACPP Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

Director, World Association of Chefs' Societies

Fernanda Orellano

Executive Sommelier

Fernando Bassi

Federazione Italiana Cuochi - Italy

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Ferran Centelles Santana

Ex-Sommelier, elBulli Restaurante, Catalonia, 3 Stars Michelin, Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres

Ferruccio Castelli

Federazione Italiana Cuochi - Italy

Fikret Özdemir

Executice Chef, Radisson Blu Hotel Istanbul Sisli, President Aşçılar Derneği - Turkey, Facebook1, Facebook 2

Franck Bordoni

Celibrity Chef, Vice-President, World Master Chefs Society

TV Chef presenter

Francisco Vicente

FACYRE - Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, Top Chef España

Gabriel Biscay

Maîtres Cuisiniers de France

Gabriella Bugari

Federazione Italiana Cuochi - Italy, Chef, Hotel Progresso,

Gabriella Costi

Federazione Italiana Cuochi - Italy, Chef, Ristorante al Ciocco, Montefiorino

Gennaro Buono

Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Italy

Head Sommelier, The Aldrovandi, Villa Borghese: 5 star hotel in Rome, Restaurant IL Pagliaccio, 2 Stars Michelin

Geoffrey Bentrari

Sommelier, Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Switzerland

Sommelier de l'année 2010

Gerard Bellouet

Maîtres Cuisiniers de France

Chevalier dans l’Ordre National du Mérite, Meilleur Ouvrier de France. Ambassadeur de la pâtisserie française à l’échelle internationale

Gerard Besson

 

Maîtres Cuisiniers de France, Meilleur ouvrier de France (1976) 

Gerard Dupont

President of the Académie Culinaire de France

Gerard Guyon

President, Association Luxembourgeoise des Sommeliers, Best Sommelier in 1990

Giacomo Giancaspro

Presidente, Associazione Cuochi Baresi, Federazione Italiana Cuochi - Italy

Giancarlo Nutarelli

ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana

Gianluca Tomasi

Federazione Italiana Cuochi - Italy

Giorgio Colli

ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana

Giuliana Dala Longa 

ASPI Sardegna Associazione della Sommellerie Professionale - Italy

Giuliano Gianotti

Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Belgium

Giuseppe Casale

Federazione Italiana Cuochi - Italy

Giuseppe Vaccarini

Past-President Association de la Sommellerie Internationale (ASI) - Italy

Founder, ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, Wikipedia, Best Sommelier of the World A.S.I. 1978

 

Geoffrey Bentrari

 

Best Sommelier 2010 - Switzerland, Sommelier of the 

Hôtel Président Wilson , 

 
 Greg DillonBrand strategy consultant, writer, speaker, host and judge specialising in premium spirits / whiskies. Greg - Great Drams - United Kingdom

Günter Wortmann

Académie Culinaire de France Benelux

Guy Bonnefoit

Sommelier­-Union Deutschland e.V. - Germany

Guy Jasnot

Académie Culinaire de France

Guy Lefèvre

Euro-Toques - Belgium

Guy Legay

Académie Culinaire de France, Meilleur ouvrier de France in 1972, Ex-Chef of Rits Paris, 2 Stars Michelin

Gérard Agasse

Académie Culinaire de France, Executive Chef, R&D and Innovation, Servair

Gérard Devos

Sommelier teacher- Belgium

Gérard Guyon2016 Sandalias Mujer De 2017 Tacón Latest Merkal Sandalia QreCBodWx

President, Association Luxembourgeoise des Sommeliers, Best Sommelier in 1990

Göran Klintberg

Svenska Sommelierföreningen

Henning Gödecke

Verband der Köche Deutschlands - Germany

Hermann Thiel

Verband der Köche Deutschlands - Germany

Håkon Urdal

Norwegian Sommelier Association

Ian Brosnan Para Rosa Baratos Mujer De Sandalias Lotes Compra c34RqS5ALj

ely restaurant group - Wine Manager, Ireland

Ilias Anapliotis

Greek Sommeliers Association

Ingela Svanström

Svenska Sommelierföreningen

Jaime Severi

ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana

Jan Kux

Sommelier Union Deutschland e.V.

Javier Pulido

Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres

Javier Nolla Perez Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres

Jean Castadot

President, Euro-Toques - Belgium

Jean-Claude Chanroux

Académie Culinaire de France, Maîtres Cuisinier de France

Jean Pallanca

Past-President, Association Monégasque de la Sommellerie, Monaco

Jean Sabine

Académie Culinaire de France, Maître Cuisinier de France, Ex-Maître cuisinier, French Ministry of Foreign Affairs, Quai d'Orsay

Jean-Claude Rigollet

Maîtres Cuisinier de France, ex-Chef of ´Au Plaisir Gourmand´, one star Michelin restaurant

Jean-Jacques Menanteau

Gilde van Nederlandse Meesterkoks

Jean-Marc Evrard

Maîtres Cuisinier de France, Académie Culinaire de France

Jean-Marie GautierMaîtres Cuisinier de France, Chef, Villa Eugénie, Biarritz
Jean-Pierre RousMaître Sommelier, Le Louis XV - Monaco, France, President Slow Food in the South of France
Jenny JacquetLos De Hombres Antideslizantes Zapatillas Sandalias Verano N0Om8vnwAcadémie Culinaire de France
 Jesús Almagro

FACYRE - Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España

Facebook, Twitter

Joel BoilleautMaître Cuisinier de France, Chef, Hostellerie du Nord
Johan KragtwijkNederlands Gilde van Sommeliers, Maître-sommelier, Grand Restaurant Karel V in Utrecht, Twitter
John RetallickWorld Master Chefs Society
Jonathan KleemanHead Sommelier @Socialeathouse, Michelin starred Soho bistro &  bar - United Kingdom
Jose Luis Estevan Mataix

FACYRE - Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, Euro-Toques España

Twitter

Jose Maria Osoro FernandezAsociación Asturiana de Sumilleres - Spain
Juan Manuel TerceñoUnión de Asociaciones Españolas de Sumilleres
Julie DepouyIrish Guild of Sommeliers, 3rd World Sommelier in 2016
Jörgen CalmsundSvenska Kocklandslaget - Sweden
José TazuecoEuro-Toques España, Chef, Restaurante Saboya 21 en Tarazona
Josep PelegrínMejor Sumiller de España 2016, Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres
Juan Carlos FerrandoEuro-Toques España, Chef, Hotel Viura de Villabuena de Álava, Twitter
Kalman KozmanMagyar Sommelier Club - Hungary
Karina TholinSvenska Sommelierföreningen - Sweden
Koldo Royo

Euro-Toques España - Comunidad Europea de Cocineros - Spain

Twitter, Facebook

Konstantinos Stravroulakis

Sommelier, ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana

Kostas TouloumtzisPast President, Association de la Sommellerie Internationale (ASI)
Kozma KalmanPresident, Magyar Sommelier Club - Hungary
Laura CecchiniASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana
Liam CampbellIrish Guild of Sommeliers
Louis GrondardMaîtres Cuisinier de France
Luciano ParolariFederazione Italiana Cuochi - Italy, Ex-Chef, Villa d’Este, known internationally as the “King of Risotto”
Manuel Joaquim Duarte MoreiraFACYRE - Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España
Marc FoucherMaîtres Cuisinier de France, Académie Culinaire de France
Marc PralonAcadémie Culinaire de France
Marcel de LeeuwGilde van Nederlandse Meesterkoks, Chef, Double Tree by Hilton Amsterdam Centraal Station
Marco GrassiASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana
Marina TocholskiExecutive Chef, Verband der Köche Deutschlands e.V. - Germany
Mario EngbersExecutive Chef, Verband der Köche Deutschlands e.V. - Germany
Marco Grassi Best Sommelier of Lombardia 2007 - Italia
Mary O'CallaghanPresident, Irish Guild of Sommeliers
Mathias GlusmanSommelier-Union Deutschland E.V.
Matteo GhiringhelliASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, European Best Sommelier 2010
Meritxell Falgueras

Sommelier, Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, Wines & the City, Journalist

Michael KleebergSommelier­-Union Deutschland e.V.
Michael Klutt Verband der Köche Deutschlands e.V. - Germany
Michel BlanchetPresident, Maîtres Cuisinier de France
Michel PasquetVice President, Académie Culinaire de France
Michel RinaudoEuro-Toques - Belgium
Michele d'AgostinoFederazione Italiana Cuochi - Italy
Mikel DaalsNederlands Gilde van Sommeliers
Miltos KaroubasPresident of the Hellenic Chef's Association - Greece, President Candidate Worldchefs Presidium 2016
Miranda ManuelAssociacao dos Escancoes de Portugal
Nicholas TsiknakosHellenic Chef's Association - Greece
Nicole KlebahnSommelier­-Union Deutschland e.V. - Germany
Niels ToaseAssociation Luxembourgeoise des Sommeliers
Nino Pappalettera ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana
Noreen RudolphLíneaMira Zapatos Fabuloso Tkees Marca Ventas Glorioso En Moda qUVGSpMzSommelier­-Union Deutschland e.V. - Germany
Octávio FerreiraAssociacao dos Escancoes de Portugal, Sommelier at the Gambrinus Restaurante Lisboa, Prémio do Escanção
Olivier GremilletMaîtres Cuisinier de France, Chef at the Esturgeon Hôtel restaurant
Olivier MartinChef, Auberge de Bogis-Bossey - Switzerland
Orlando Alvarez IglèsiasAssociation de la Sommellerie Internationale (ASI) - Portugal
Pantaleo PappaletteraASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana
Paolo CaldanaSpringsummer 2019 Zapatos Tommy Jeans es OwP80knFederazione Italiana Cuochi - Italy
Pascal FauvilleEuro-Toques - Belgium, Best Cheese Seller in 2010, Vice World Champion Cheese Seller in 2013
Pascal NiauAcadémie Culinaire de France, Meilleur Ouvrier de France 1979, Chef Pâtissier de la Maison Dalloyau, Artist
Patrick Masbatin
Maitre Sommelier, Restaurant l'Aiguière, Association des Sommeliers de Paris Ile de France
Paul PuissantMaîtres Cuisinier de Belgique
Paul SchmitNederlands Gilde van Sommeliers, Best Sommelier of the Netherlands in 1992
Paul op ten BergAssociation de la Sommellerie Internationale (ASI) - The Netherlands
Paulo Jorge Tavares PintoPresident, Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACCP)
Pedro Larumbe GorraitzExecutive Chef, FACYRE - Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España
Peter SigmundVerband der Köche Deutschlands e.V. - Germany, Chef, Hotel Weisser Bär, Mühleim/Mosel
Piero SattaninoASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, Best Sommelier of the world in 1971
Pilar CaveroUnión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, Best Sommelier of Spain in 2013, Twitter
Philippe Godard Maîtres Cuisinier de France, Chef, Restaurant Le Sénon, Sens
Philippe ParesSommelierTacón Ortiz Sandalias Gloria Ortiz SwarovskiDe Tacón Sandalias Gloria Gloria SwarovskiDe uc1FJTlK3 and collector. Sommelier de l'Assemblée nationale - France. Association des Sommeliers de Paris IDF.
Ramón Roteta Sagarzazu Euro-Toques España, Chef, Restaurante Ramón Roteta
Reinhold MetzVerband der Köche Deutschlands e.V.
Renato BoglioneASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana
René Sourdeix Académie Culinaire de France
Riccardo Carnevali

Federazione Italiana Cuochi - Italy, Scuola di Cucina ​by Ars Convivium,  Twitter

Rocco Pozzulo President, Federazione Italiana Cuochi - Italy
Roland van den AbeeleWater Sommelier
Rosa Mª Vila i BarnilsUnión de Asociaciones Españolas de Sumilleres
Rudy RinaldiASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana
Salvador Gallego JiménezPresidente, FACYRE - Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España
Salvatore SalernoASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, Best Sommelier of Italy in 2014
Sergio GarridoEuro-Toques España, Chef, Restaurante Estrella de Mar en Marbella, Twitter
Sergio MauriFederazione Italiana Cuochi - Italy, Chef, Ristorante La Rimessa, 1 Star Michelin
Sergio MianFederazione Italiana Cuochi - Italy
Simon KeeganIrish Guild of Sommeliers
Simon VeldmanNederlands Gilde van Sommeliers - The Netherlands
Stefano BonomiAssociation de la Sommellerie Internationale -  Switzerland, Sommelier 

CASTELLO DEL SOLE, 1 Star Michelin

Stefano GollerPresident, Associazione Cuochi Trentini - Italy
Teofilos VafidisFundacja Szefów Kuchni - Poland, Chef’sClub- Greece
Theodoros AnastasiadisGreek Sommeliers Association
Thierry LetellierCruzadas Y Chanclas Para Amazon Zapatos esSandalias TOXkZuiPBelgische Sommeliersgilde - Belgium
Ulrich HeldmannExecutive Chef, Concordia Restaurant, 1 Star Michelin - Verband der Köche Deutschlands e.V.
Ulrika BrydlingSvenska Kocklandslaget - Sweden
Uroš UroševićChefs Association Republic of Serbia
Uwe ScotlandVerband der Köche Deutschlands e.V. - Germany
Vincenzo Di BellaFederazione Italiana Cuochi - Italy
William Wouters

President, Belgische Sommeliersgilde - Association Internationale de la Sommellerie - Belgium, Facebook

Xavier FaberBelgische Sommeliersgilde - Association Internationale de la Sommellerie - Belgium, Best Sommelier of Belgium in 2000
Yves DelplaceMaîtres Cuisinier de France, Chef Cuisinier at Hôtel Matignon, residence of the Prime Minister of France
Zhoro Ivanov

Vice President, Euro-Toques - Bulgaria, Chef, Grand Hotel Sofia

 

Sommelier

  Sommelier
  
  

 

 

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Académie Culinaire de France

Årets Kock of Sweden

Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares

Association de la Sommellerie Internationale

Euro-Toques

Federación de Asociaciones de Cocineros

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